欧李丰收。孙建光 摄

　　欧李果实酸甜可口、风味独特、营养丰富，钙、铁含量为水果之最，被称为“高钙果”，适宜种植于海拔1000-1800米阳坡砂地、山地灌丛中，张北县单晶河乡独特的气候和地质条件正适合欧李种植。

欧李成熟。孙建光 摄

　　2019年，单晶河乡在梅茂村划拨120余亩土地实验种植“高钙果”欧李，同时列入单晶河乡特色农业产业重点扶持项目。经过5年的精心培育，今年迎来丰收，产出欧李果实30余万斤，一部分通过网络电商平台销往全国各地，一部分作为原料销往酿酒厂，订单供不应求。除去运费、人工等成本，每斤净利润可达到10元以上，年净利润可达300万元。同时带动周边120户农户用工、分红收入增加，户均增收1000元以上。

农民为欧李装箱。孙建光 摄

　　今年的丰收标志着欧李在单晶河地域实验种植的成功。欧李实验园区还将转变为示范种植园区，带动更多农户加入欧李种植，推动传统种植向特色高附加值农作物种植转变，有效促进农业发展、农民增收。